種茶富了云南這一邊境縣

種茶富了云南這一邊境縣

6閱讀 2023-05-17 08:46 行業(yè)

“來來來,喝茶。”剛進(jìn)龍夸英家院子,她便熱情招呼記者品嘗自家前段時間剛采的春茶。

“味道可以吧?”待記者一口喝完,皮膚微黑的她頗為自信地問。

此時天氣悶熱,靜靜坐著汗都淌個不停,剛從院子外進(jìn)來的記者口渴,加上平日對茶沒多少研究,一口喝下去,竟沒喝出啥特別滋味。為了不讓龍夸英“難過”,只能說“確實不錯”。好在又喝了數(shù)杯,確實感覺到較渾厚的茶香。


龍夸英展示采摘的鮮葉。人民網(wǎng)記者 程浩攝

普洱市江城縣緊挨老撾、越南,是云南唯一“一城連三國”的邊境縣,也是普洱茶的原產(chǎn)地之一,龍夸英的家就在這里。這些年,當(dāng)?shù)亓⒆銉?yōu)勢,把茶產(chǎn)業(yè)作為統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展、農(nóng)民增收致富的支柱產(chǎn)業(yè)來抓,使茶產(chǎn)業(yè)成為富民興縣的一大“瑰寶”。

門樓屋舍 茶香四溢

出江城縣城沿盤山公路朝西北方向行駛約半個多小時,便到了江城縣國慶鄉(xiāng)和平村老易寨小組,龍夸英家就在這個寨子里。

這是個被大山環(huán)繞的彝族村寨,有58戶259人。和普洱市的很多村寨一樣,這里山高云霧多,適合種茶,有茶葉面積1800多畝,百年以上的古茶樹400畝,80年到100年之間的茶樹800畝。去年寨子產(chǎn)干茶19噸多,產(chǎn)值超過700萬元,是村民們奔好日子的支柱產(chǎn)業(yè)。


龍夸英正在采摘春尾茶。人民網(wǎng)記者 程浩攝

38歲的龍夸英家有15畝茶園,全是古茶樹,去年自家茶園收入11萬余元,雖說不少,可在寨子只能算中等。她記得,多年前,茶葉價格沒上漲前,茶葉不好賣,一年到頭掙的錢只夠糊口。喝茶也沒那么講究,把干茶放到碗里,夾一塊火炭,吹一吹放到碗里,炒十多秒,把火炭夾出來,然后把茶放到燒開的水壺里,煮七八分鐘,就可以喝了。

這種喝茶的習(xí)俗,后來在歲月變遷中慢慢融入這塊土地的人文歷史中?!袄先藗儸F(xiàn)在仍這么喝茶?!饼埧溆⒄f。

喝茶方式要傳承,茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展方式則要革新。這些年,江城圍繞普洱市打造“世界茶源、中國茶城、普洱茶都”戰(zhàn)略,制定“穩(wěn)步、改造、提質(zhì)、增效、科學(xué)、和諧”的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路,不斷做強(qiáng)做大茶產(chǎn)業(yè)。

“在黨委政府的政策引導(dǎo)下,寨子里的人慢慢靠茶擺脫了窮日子?!饼埧溆⒄f。確實,走進(jìn)寨子,街頭巷尾、門樓屋舍,茶香四溢。

放眼江城縣,這些年,當(dāng)?shù)叵群箝_發(fā)出了“牛洛河牌”“明子山牌”等茶葉品牌,每年有70%以上的茶銷往省外,出口量也逐年增長。


老易寨茶園。人民網(wǎng) 虎遵會攝

寨子259人 40多人有茶藝師證

前兩年,看好多人線上賣茶收益不錯,龍夸英也跟著做,既賣自家茶葉,也賣別家的。去年她線上銷售古樹茶500多公斤,銷售額超過40萬元。

別的農(nóng)戶“眼紅”想學(xué)。龍夸英“手把手”教,鄉(xiāng)政府亦聯(lián)合縣人社局組織茶葉綜合技術(shù)培訓(xùn)和電商直播培訓(xùn)。目前,寨子里有40多人取得了茶藝師證,另有多人掌握了基礎(chǔ)的直播帶貨技巧。

茶葉銷量大,品質(zhì)、規(guī)模得跟上,可老易寨小組的茶園此前是各家歸各家,總體小而散,抗風(fēng)險能力弱。要想發(fā)展,就得抱團(tuán)。

今年年初,寨子成立產(chǎn)業(yè)發(fā)展合作社,每家每戶自愿入社,通過統(tǒng)一管理、統(tǒng)一加工、統(tǒng)一銷售,打造品質(zhì)穩(wěn)定的老易寨茶葉品牌。

大伙很積極,“春茶沒采摘時,黨員帶頭上山撿白色垃圾。制茶高峰時,每天五六十號人到初制所加工鮮葉,其他人做后勤的做后勤,包裝的包裝,不拿一分補(bǔ)貼?!鼻澳瓯贿x為老易寨小組小組長的龍夸英說。

今年天旱,老易寨小組春茶產(chǎn)量下降,但有了合作社的統(tǒng)一加工包裝,茶葉品質(zhì)提升不少,春茶銷售額和去年基本持平。


航拍云南江城萬畝茶園。人民網(wǎng) 虎遵會攝

涉茶農(nóng)戶6萬余人 占全縣人口六成左右

種植端,老易寨小組寨子加強(qiáng)茶園管理,嚴(yán)格把控肥料和農(nóng)藥的使用,1800多畝茶園中有1500畝通過了有機(jī)認(rèn)證。“我們要在提高茶葉標(biāo)準(zhǔn)上繼續(xù)做文章,注重茶葉采摘質(zhì)量,做大做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)。”龍夸英說。

一茶一世界,扎根于深山的綠葉,支撐起了邊境小城江城縣的一個農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)。近年來,當(dāng)?shù)赝ㄟ^有機(jī)肥代替化肥、綠肥覆蓋種植等技術(shù)應(yīng)用,推進(jìn)縣域茶產(chǎn)業(yè)綠色化、有機(jī)化發(fā)展,提升茶葉品質(zhì),提高茶葉附加值。

截至目前,當(dāng)?shù)赜胁枞~面積20.12萬畝,2.8萬畝通過有機(jī)認(rèn)證;涉茶農(nóng)戶6萬余人,占全縣人口的六成左右;有農(nóng)民茶葉專業(yè)合作社49個,茶葉加工企業(yè)130余家;2022年干茶產(chǎn)量16389噸,總產(chǎn)值25.2億元……茶產(chǎn)業(yè)已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶增收致富的重要產(chǎn)業(yè)。

“我們將圍繞云南省做強(qiáng)做大‘云茶’產(chǎn)業(yè)的決策,搶抓機(jī)遇,進(jìn)一步做大茶產(chǎn)業(yè)、弘揚茶文化、打響茶品牌,讓江城的茶走出市、走出省、走向全國、走向世界……”采訪末了,江城縣茶葉和特色生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任陶汝燕說。

來源::人民網(wǎng)-云南頻道,

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